Bedrijfsleider bij Breakaway Café
Baan gegevens
- Bedrijf: Breakaway Café
- Plaats: Rotterdam
- Plaatsingsdatum: 13-01-2012
- Werkniveau: MBO
- Werkervaring: 3 t/m 10 jaar ervaring
- Dienstverband: Vast contract
Algemene omschrijving
In deze functie ben jij verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van Breakaway en daarmee het resultaat en onze FISH filosofie.
Je kunt hierbij denken aan:
- Het leidinggeven aan en motiveren van en samenwerken met de medewerkers
- Het coördineren en regelen van de uitvoering van de werkzaamheden
- Het meewerken bij de uitvoering en zorg dragen voor het correct en accuraat registreren van gegevens
- Het bewaken van de managementdoelen van de restaurants door het interpreteren van de informatie, opsporen en corrigeren van afwijkingen
- Het leveren van informatie voor het opstellen van budgetten
- Het maken van voorstellen voor kwaliteitsverbeteringen en veranderingen in werkmethoden, roosters, kaart e.d. op basis van praktijkervaringen en suggesties van gasten.
- Het leveren van bijdragen door het inbrengen van ideeën/suggesties
- Het oplossen van problemen op een goede en verantwoordelijke manier
- Het op een correcte wijze onze gasten te woord staan (persoonlijk, telefonisch of per mail)
- Het toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethodes en huisregels.
Gestelde eisen
Wij zijn op zoek naar jou als jij in het bezit bent van een MBO diploma richting Horeca en daarnaast minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie hebt opgedaan. Je bent commercieel en creatief. Ervaring en kennis van gastgerichte communicatie is een must. Je kunt je identificeren met Breakaway en kunt deze goed vertegenwoordigen. Je hebt een passie voor de horeca en bent fulltime flexibel beschikbaar.
Uren
38-40
Meer informatie
Wij bieden een uitdagende functie als manager binnen een dynamisch en groeiend bedrijf met veel ambitie. Daarnaast kun je rekenen op een salaris tussen de 2400 en 2900 euro per maand afhankelijk van werkervaring met mooie secundaire voorwaarden. Zo krijg je als medewerker van Etenbij.nl een pas waarmee je in alle restaurants die zijn aangesloten bij Etenbij.nl kunt eten, hebben we een uitgebreide training- en opleidingsprogramma, een mega gezellige Nieuwjaarsborrel met meer dan 800 collega’s en nog veel meer!
Ben jij degene die wij zoeken?
Interesse? Voor informatie over Breakaway Cafe kijk dan op de website www.breakaway.nl en op www.vacaturesindehoreca.nl. Wil je meer informatie over de functie, dan kun je contact opnemen met Hedwig Lubberding, Human Resources Manager op telefoonnummer: 0346-578195. Je kunt je sollicitatiebrief en CV sturen versturen via onze sollicitatiepagina:
http://vacature.onlinevacatures.nl/?vid=16739
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld
Informatie over Breakaway Café
Ben jij creatief en commercieel, heb je leidinggevende ervaring en Passie voor de Horeca, kom dan werken bij Breakaway als Manager!
Breakaway staat bekend om haar cocktail bartenders, en zonder te overdrijven kunnen we zeggen dat dit de beste van Rotterdam en omstreken zijn. Met ons uitstekend getraind bar personeel en onze 6 pooltables wensen wij je veel speelplezier op de werkvloer in de Breakaway !
Werkgever
Herenweg 55
2105 MC Heemstede
Banen zoeken
Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op RotterdamVacatureBank.nl.
-
Sales vertegenwoordigers met humor gezocht!
Eergisteren geplaatst door Appco Group Nederland
Start per direct in ons trainingsprogramma als sales vertegenwoordiger. Ben je woonachtig in de buurt van Rotterdam? Lees dan snel verder!Hier gebeurt het! Wij zijn een snel groeiend marketing bedrijf, gespecialiseerd in below the line marketing. Wij werken met verschillende cliënten variërend van liefdadigheidsinstelling tot energiebedrijven van telecommunicatie bedrijven tot cliënten in de beveiligingsindustrie. Door onze persoonlijke benadering vergroten wij marktaandeel...
-
Sales Executive
Toegevoegd op 24-05-2012 door Independent Hospitality
Bedrijfsprofiel Sales Executive Sales Executive gezocht voor omgeving Rotterdam en Den Haag. Voor een toe leverancier van de horeca zijn wij op zoek naar een sales executive die nieuwe bedrijven kan aantrekken. Bij jij een echte sales buitendienst met een netwerk in de horeca van Rotterdam en Den Haag? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zoeken een resultaatgericht persoon met veel kennis/ een netwerk in de horeca van Rotterdam en Den Haag. Ben jij iemand die jouw vrienden altijd in die...
-
Afdelingshoofd in Opleiding in Rotterdam bij La Place
Toegevoegd op 22-05-2012 door La Place
Afdelingshoofd in opleiding ( Management Trainee) Om deze groei mogelijk te maken zijn wij voor de functie van Afdelingshoofd in opleiding Op zoek naar startende horecatalenten met leidinggevende ambities voor Regio Rotterdam Functie-inhoud Afdelingshoofd in Opleiding: Jij als Afdelingshoofd in Opleiding bent verantwoordelijk voor de productie van je afdeling, je helpt hieraan mee en zorgt ervoor dat je afdeling er perfect uitziet. Je runt jouw afdeling op commerciële...
-
Afdelingshoofd in Opleiding bij La Place
Toegevoegd op 22-05-2012 door La Place
Afdelingshoofd in opleiding ( Management Trainee) Om deze groei mogelijk te maken zijn wij voor de functie van Afdelingshoofd in opleiding Op zoek naar startende horeca- en of brood/banket talenten met leidinggevende ambities woonachtig in de regio Rotterdam Functie-inhoud Afdelingshoofd in Opleiding: Jij als Afdelingshoofd in Opleiding bent verantwoordelijk voor de productie van je afdeling, je helpt hieraan mee en zorgt ervoor dat je afdeling er perfect...
-
Assistent Restaurantmanager Fastfood
Toegevoegd op 22-05-2012 door Netwerkt werving & selectie
Veelzijdigheid en zelfstandigheid voeren de boventoon als je hier aan het werk gaat als Assistent Restaurantmanager. Jouw werkterrein is het grote fastfood restaurant waar per shift circa 12 medewerkers werkzaam zijn. Door de ruime openingstijden bestaat het totale (jonge) team uit circa 35 personen. Je bent de rechterhand van de Restaurantmanager en samen weten jullie maximale resultaten te realiseren als het gaat om: Omzet / winst Juiste presentatie en uitstraling van het restaurant...
