Sous chef

Baan gegevens

  • Bedrijf: CuraMare
  • Plaats: Dirksland
  • Plaatsingsdatum: 11-01-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: Starter
  • Dienstverband: Vast contract, Tijdelijk contract


Algemene omschrijving

Sous chef 32-36 uur Ben je op zoek naar een functie waarbij je zowel coördinerend als operationeel bezig bent? Voor de keuken van Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis zoeken we een sous chef. Wat ga je doen? Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de bereiding, uitgifte en kwaliteit van de voeding. Je geeft operationeel leiding aan het dagelijkse productieproces doet aanbevelingen voor verbeteringen van werkprocessen. Je ziet toe op de uitvoering en kwaliteit van werkzaamheden van derden en van de kwaliteit van geleverde producten. Ook verricht je uitvoerende werkzaamheden rondom het (voor)bereiden van (dieet)voeding en zie je toe op de naleving van hygiënevoorschriften voor de HACCP wet en regelgeving.

Gestelde eisen

Jij • hebt een relevante koksopleiding op MBO niveau 4, en bij voorkeur leidinggevende ervaring. • hebt bij voorkeur een vervolgopleiding dieetkok. • bezit kennis op het gebied van kwaliteit, allergenen en hygiëne (HACCP) wet en regelgeving. • hebt ervaring met het werken met geautomatiseerde informatieverwerkingssystemen. • hebt gevoel voor teamwork en het vermogen tot stimuleren en motiveren. • kunt medewerkers coachen, motiveren en corrigeren. • hebt een dienstverlenende instelling. Wij • geven in eerste instantie een contract voor 1 jaar. Klikt het? Dan is er kans op een vast contract. • bieden een fijne werksfeer met gezellige en behulpzame collega’s. • bieden een salaris en overige arbeidsvoorwaarden conform de CAO Ziekenhuizen en een goed pakket secundaire arbeidsvoorwaarden, onder andere collectieve ziektekostenverzekeringen en een meerkeuze systeem arbeidsvoorwaarden. • vragen een Verklaring omtrent Gedrag (VOG). Heb je vragen? Neem dan contact op met Vincent Tieleman, assistent hoofd voedingsdienst, 06-22691923 of 0187-607530. Word jij onze nieuwe collega? Dan kijken we uit naar je reactie! We ontvangen deze graag voor 28 oktober 2018. Waar kom je te werken? Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis biedt hoogstaande medisch specialistische basiszorg aan patiënten in de regio Goeree-Overflakkee, westelijk Voorne-Putten en Schouwen-Duiveland. Onze missie is om betrokken zorg te bieden met een persoonlijke benadering van de patiënt en respect voor onze naasten. Dit is voor ons net zo belangrijk als technologische hoogwaardige medische zorg. Hiervoor werken we veel samen met ziekenhuizen en andere zorgpartners uit de regio. Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis is onderdeel van CuraMare. CuraMare is een zorgorganisatie die ziekenhuiszorg, thuis- en ouderenzorg biedt op de Zuid Hollandse Eilanden. Vanuit onze waarden; deskundigheid, gastvrijheid, compassie en vertrouwen, werken meer dan 2400 professionals dagelijks samen om onze cliënten en patiënten goede zorg te bieden.

Uren

32 tot 36 uur per week

Salaris

FG 35

Informatie over CuraMare

CuraMare biedt alle mensen die in onze regio op zorg en verpleging zijn aangewezen een zeer toegankelijk zorgaanbod. Wij zorgen ervoor dat onze cliënt of patiënt zo lang mogelijk thuis kan wonen, zo kort mogelijk in het ziekenhuis hoeft te verblijven en als dat nodig is zo comfortabel mogelijk binnen een van onze locaties. Wij bieden de juiste......
Lees meer over CuraMare

CuraMare
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op RotterdamVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Rotterdam Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Rotterdam.
  • Sous-Chef met ambitie

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Wij zijn op zoek naar een ambitieuze Sous-chef, voor een Rotterdams restaurant op topniveau. Een concept bedacht en ondersteund door één van de bekenste sterrenchefs van ons land. In de slechts 3 jaar tijd dat het restaurant bestaat, heeft het al meerdere malen bewezen bij de top van Nederland te horen.Wij zijn op zoek naar een ambitieuze Sous-chef, voor een Rotterdams restaurant op topniveau. Een concept bedacht en ondersteund door één van de bekenste sterrenchefs van ons land. In de slechts...

    Independent Recruiters
  • Assistant Banqueting Manager

    Toegevoegd op 12-01-2019 door Independent Recruiters

    Assistant Banqueting Manager gezocht voor een ambitieuze hotelketen met veel groeipotentie! In deze functie ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het F&B team in de verschillende banqueting outlets. Denk aan 40 verschillende zalen met een mogelijke capaciteit van 10 tot 1000 personen. Ben jij in staat de details niet uit het oog te verliezen in de grote hectiek die banqueting met zich meebrengt? Dan ontvang ik graag jouw CV!Assistant Banqueting Manager gezocht voor een ambitieuze...

    Independent Recruiters
  • Demontage medewerker - fulltime (tijdelijk) - Rotterdam

    Toegevoegd op 11-01-2019 door XL Studenten Uitzendbureau

    Voor onze opdrachtgever zijn wij op zoek naar demontage medewerkers in Rotterdam. Als kandidaat moet je het leuk vinden om lekker met je handen bezig te zijn en graag resultaat zien in het werk. Als demontage medewerker kom jij op de demontage afdeling te werken. Je komt te werken op een tentoonstelling waar tientallen kunstwerken opgesteld staan en waar jij een bijdrage kunt leveren. Dit is heel nauwkeurig werk, want sommige kunstwerken bestaan uit duizenden plastic draden die je door...

    XL Studenten Uitzendbureau
  • Floormanager Meeting & Events

    Toegevoegd op 10-01-2019 door Independent Recruiters

    Floormanager Meeting & Events gezocht voor een toplocatie in Rotterdam waar jij verantwoordelijk bent voor zowel operationele als back-office werkzaamheden voor meetings en evenementen van 10 tot 1000 personen! Op een toplocatie in het centrum van Rotterdam zoeken wij een Floormanager Meeting & Events! Deze locatie is onderdeel van een groeiende hotelketen met potentie wat betekent dat er ook voor jou veel doorgroeimogelijkheden zijn. Binnen dit bedrijf is er een diversiteit aan...

    Independent Recruiters
  • Kok

    Toegevoegd op 09-01-2019 door CuraMare

    Kok 36 uur Voor de keuken van Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis zoeken we een kok. Wat ga je doen? Als kok heb je een coördinerende taak in het team van de voedingsdienst. Je bent verantwoordelijk voor het bestellen van ingrediënten, en het bereiden, uitgeven en portioneren je (dieet)maaltijden. Ook verricht je administratieve werkzaamheden ten behoeve van de HACCP regel- en wetgeving en schoonmaakwerkzaamheden. Je bent verantwoordelijk voor het ontvangen, controleren en opruimen van...

    CuraMare

RotterdamVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Rotterdam

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Rotterdam? Op de RotterdamVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

RotterdamVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank